पुणे का चाय बेचने वाला (नवनाथ येवले) कमाता है 12 लाख रूपया महीना – येवले टी हाउस (Yewale Amruttulya Tea)
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Navnath Yewale Success Story in Hindi
चाय का ये बिज़नेस आज उनको 12 लाख रुपये हर महीना कमा के देता है जो की एक IIT और IIM ग्रेजुएट को पुरे साल भर नहीं मिलता। नवनाथ येवले जी वार्षिक टर्नओवर 1.5 करोड़ रुपये के लगभग है।

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Yewale Amruttulya की शुरुआत
येवले परिवार की जड़े जुड़ी है Pune जिले के Purandar तहसील के एक छोटे गांव आसकरवाड़ी (Askarwadi) से। चाय के इस बिज़नेस का असल श्रेय जाता है नवनाथ येवले (Navnath Yewale) के पिताजी श्री दशरथ भैरु येवले (Late Shri Dashrath Bhairu Yewale) को जिनका शुरूआती धंधा था अपनी दो भैंसो का दूध बेचना लेकिन प्रतिदिन कुछ मात्रा में दूध बच जाया करता था तो इन्होने सोचा क्यों न चाय की कोई स्टाल लगाईं जाये।
शुरुआती दिनों में कई चाय की दूकान पर काम किया और साल 1983 में अपने एक मित्र के साथ खुद की चाय की दूकान खोली। नाम रखा – Ganesh Amruttulya (गणेश अमृततुल्य) . बिज़नेस अच्छा चला, देखते देखते धंधा अच्छा चलने लगा।
2001 में दशरथ येवले जी के इस दुनिया से जाने के बाद फॅमिली में चर्चा शुरू हुई की क्या बिज़नेस किया जाय। बहुत कुछ सोचने के बाद दूसरे धंधे में भी हाथ आजमाया किन्तु अंत में सोचा की जड़ो की तरफ लौटना चाहिए ,
जब हमारा शुरूआती बिज़नेस ही चाय का था तो चाय की कोई शॉप खोलना चाहिए।
उन्होंने देखा की पुणे शहर में खाने की कई सारी दुकाने और वडेवाला ब्रांड है जैसे रोहित वडेवाला और जोशी वडेवाला लेकिन चाय की कोई अच्छी सी दुकान नहीं है।
तो चाय के बिज़नेस को करने का मन बनाया।
पहले मार्किट रिसर्च किया , कई सारे लोगो से मिले , बहुत से tea stall पर चाय को taste किया और अच्छे से स्टडी करने के बाद एक फाइनल प्रोडक्ट पर पहुंचे।
4 साल के रिसर्च के बाद पानी की गहराई नापने के लिए पहले तो एक छोटा सा स्टाल खोला, जब Response अच्छा मिला तो अंततः 1 जून 2017 को अपना पहला आउटलेट खोला (at Bharati Vidyapeeth , Katraj)
येवले अमृततुल्य चहा – येवले चहा एकदा पिऊन तर पहा
ये इनकी Tagline है – येवले चहा एकदा पिऊन तर पहा (मतलब येवले चाय एक बार पी कर तो देखे )
पिता की दी हुई सीख़ हमेशा साथ रही जैसे दूध उच्चतम गुणवत्ता का वापरना, कोई भी पानी की मिलावट न करना, चाय बनाते वक्त कम मात्रा में पानी का प्रयोग करना।
अंत में चाय का फाइनल प्रोडक्ट तैयार हुआ, एक Perfect taste और perfect time making के साथ। और Punekars के बीच येवले चाय बहोत फेमस हो गई।
Yewale Amruttulya की खासियत
Yewale Amruttulya के जितने भी आउटलेट है वहां सभी जगह सफ़ेद सिरेमिक के कप में चाय परोसी जाती है। चाय बनाते वक्त स्पेशल मसाले का प्रयोग किया जाता है जो केवल येवले ब्रांडिंग के अंतर्गत manufacture होता है।
हर एक आउटलेट पर चाय बनाते वक्त एक टाइमर को लगाया जाता है जैसे दूध को 5 मिनट तक टाइमर लगाकर गर्म करना , जब लास्ट के 2 मिनट बचे तो उसमे येवले के स्पेशल चाय शक्कर डालना , चाय छानने के लिए एक विशेष कपडे का प्रयोग करना और उस कपडे को अच्छे से निचोड़ कर चाय छानना।
फिरसे 2 मिनट के लिए उस छनी चाय को गर्म करना और फिर पूरी तरीके से तैयार हो जाती है ग्राहकों को गरमागरम चाय सर्व करने के लिए।
चाय को बनाते वक्त गुणवत्ता में कोई भी समझौता नहीं किया जाता है। हाइजीनिक तरीके से चाय का निर्माण किया जाता है। trained workers होते है जो खुद साफ़ सफाई का ध्यान रखते है।
Yewale Amruttulya Menu
- रेगुलर चाय = 10/-
- गुड़ चाय (Jaggery Tea) = 20/-
- अदरक चाय (Ginger Tea) = 20/-
- Lemon Tea = 20/-
- Rose Tea = 20/-
- Black Tea = 20/-
- Without Sugar Tea = 20/-
- Hot Coffee = 20/-
- Cold Coffee = 20/-
- बादाम दूध = 20/-
- हल्दी दूध = 20/-
इसके साथ हर एक आउटलेट पर Yewale Amruttulya का ही Cream Roll मिलता है वो भी मात्र 10 रुपये की कीमत पर।
अगर कस्टमर की बात की जाए तो यहाँ के pocket friendly price के कारण हर रोज अलग अलग तबक़े के लोग चाय पीने आते है जैसे मजदुर वर्ग से लेकर बड़ी कंपनी के सीईओ, Student से लेकर Professional, बच्चो से लेकर बूढ़े लोग , सभी वर्ग के लोग चाय का सेवन करने आते है।
हर एक ग्राहक पुरे दिन में 2 से 3 बार चाय जरूर पिता है।
Yewale Amruttulya Franchise
Yewale Amruttulya Franchise Cost
येवले अमृततुल्य की फ्रैंचाइज़ी कॉस्ट है 3 लाख रुपये और इन्वेस्टमेंट का खर्चा है लगभग 13 लाख रुपये। तो मोटा माटी 16 लाख का इन्वेस्टमेंट है और जगह की बात की जाए तो एक ऐसी Prime Location पर दूकान खोलना जहा पर अच्छी खासी भीड़ हो और 250 से 300 स्क्वायर फ़ीट की जगह होनी चाहिए, साथ में दूकान के बहार एक अच्छी स्पेस हो ताकि अच्छे से टेबल लग सके।

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Yewale’s Last Message to Youth
Final Words
FAQs Yewale Amruttulya (Yewale Tea House)
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Ques 1: Who is the Owner of Yewale Amruttulya ?
Ans : “Navnath Yewale (नवनाथ येवले)” जी जो येवले अमृततुल्य के संस्थापक है जिन्होंने अपने 4 भाइयो के साथ ( गणेश येवले, नीलेश येवले, मंगेश येवले और तेजस येवले ) इस चाय के बिज़नेस की शुरुआत की।
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Quest 2 : What is the meaning of “Amruttulya” ?
Ans : अमृततुल्य का मतलब होता है अमृत के समान।
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Quest 3 : How can I get Yewale Amruttulya Franchise ?
Ans : अगर आप येवले चाय की फ्रैंचाइज़ी लेना चाहते है तो आप इनकी official site पर जाकर फॉर्म भर सकते है , जहां से उनकी टीम आपको संपर्क करेगी।
Note:- This article is in the Hindi Language. I researched a lot and tried my best to write this article but if you found any grammatical mistakes in this article please Cooperate with us, Keep Calm. Keep Support.
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